Пищевой статус железа, витамина В12, витамина А и анемия у мексиканских детей: результаты исследования ENSANUT 2018-19

Пищевой статус железа, витамина В12, витамина А и анемия у мексиканских детей: результаты исследования ENSANUT 2018-19.

Nutritional status of iron, vitamin B12, vitamin A and anemia in Mexican children: results from the Ensanut 2018-19 [Article in Spanish] Vanessa De la Cruz-Góngora, Brenda Martínez-Tapia, Teresa Shamah-Levy, Salvador Villalpando. Salud pública de México. 2021 May 3.

Цель: описать настоящий статус по дефициту микроэлементов (ДМ) и анемии у мексиканских детей.

Материалы и методы: Были проанализированы показатели сыворотки крови 1 382 детей дошкольного возраста (1-4 года) и 3 590 детей школьного возраста (5-11 лет), участвовавших в ENSANUT 2018-19. Были выявлены дефицит железа (ДЖ), дефицит витамина B12 (ДВB12), деплеция витамина A (ДВА) и анемия. Были использованы модели логистической регрессии для выявления связей между социально-демографическими показателями у детей и ДМ.

Результаты: Анемия присутствовала у 28,9 и 19,2% детей в возрасте 1-4 и 5-11 лет соответственно; ДЖ у 10 и 5,1%; ДВB12 у 5,1 и 4,8%, а ДВА - у 4,7 и 4,3%. Как минимум, один из исследуемых ДМ, связанных с анемией был обнаружен у 18,5% детей дошкольного возраста и 13% детей школьного возраста.

Выводы: В большей степени, ДМ в сочетании с анемией встречаются у детей младшего возраста. Следует усилить программы по обогащению и приему добавок, чтобы избежать долгосрочных последствий ДМ.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34098609/